南海西部的新价值正在逐渐被市场接受。更进一步的问题是，这些新产业中，有没有可能诞生南海西部的“磁场型产业”？

　　如今，信息化的飞速发展，正在让托马斯·佛里德曼在《世界是平的》一书中描述的—“光缆把全世界都连接起来，在没有刻意计划下，班加罗尔成了波士顿的近郊”场景成为现实。时空距离的缩减，资源的再配置，正在使得中心城市对于部分产业的吸引力日渐缩减，现有产业格局正在面临颠覆性变革。

　　“由于信息化的发展，很多产业对当地硬件的依赖在逐步降低。”暨南大学产业经济研究院副院长、教授顾乃华说，当前新的业态在一个地方发展起来，很大程度上依靠企业家的意识；以及当地的软环境，包括政策环境、营商环境、人文风俗等。前者需要政府适当引导，后者需要将已有的东西展示出来。

　　这意味着，南海西部如果能够找准优势，找对自身的“磁场型产业”，或可在这一轮全球化的产业配置中掌握主动权，有效吸聚上下游产业聚集。远者如杭州，凭借一个阿里巴巴，成就了中国互联网产业的NO.1；近者如狮山，依托一汽-大众，形成强大的汽车产业集群。

　　顾乃华在深入南海西部调研后，给出自己的思考：南海西部的“磁场型产业”一定是在现有优势产业基础上延伸出来的，是优势再放大后形成的具有强大吸聚力的产业，并且能够发挥南海西部三镇独一无二的文化或生态优势，“例如健康经济，包括健康制造和健康服务，是值得重点培育的产业方向。”

　　他说，作此结论的原因在于，在健康制造方面，全球“一哥”PGI入驻之前，九江已引入包括国内排名前五的必得福无纺布在内的5家无纺布生产企业，总产值在全省位列前茅。PGI投产后，这一产业集群将成为全国镇级最大的医用无纺布生产基地。

　　而作为一种医用材料，医疗无纺布可用于生产手术服、婴儿尿片及女性卫生用品等，如果以生产为核心，沿着应用市场往下延伸，有很大的外部需求市场。

　　此外，伴随着生活条件改善，国民对于健康的重视程度日益提高。南海西部凭借优质的文化生态资源，假如结合大数据管理，有条件发展如高端的医疗体检、健康管理、休闲疗养以及一系列的延伸业态，“这将会是一个巨大的市场。”顾乃华说。

　　文旅之外

　　文化将给南海西部

　　带来什么？

　　沙龙

　　嘉宾

　　顾乃华：暨南大学产业经济研究院副院长、教授

　　冯政祥：西樵山风景名胜区管委会副主任

　　关正生：九江酒厂总经理

　　蔡壮筠：石湾酒厂营销管理中心总经理

　　最新数据显示，与2010年相比，目前西樵山的游客数量增长178%，旅游收入增长1359%。另一组数据显示了文旅产业的另一面：2013年西樵镇近20亿元的税收贡献中，文旅产业的占比偏少。增长快但总量小，短期内，文旅产业无法成为南海西部支柱产业。作为南海西部核心竞争力的文化，除了助力文旅产业外，还可为产业突围带来什么？

　　嫁接产业与城市形成特色吸引力

　　“文化的应用主要集中在两个层面。”冯政祥说，一是打造西部三镇的文旅特色产业。这方面会继续深化，通过对文化资源的再挖掘，进一步提升西部三镇的文旅产业，包括推出新的旅游产品，推出一批修旧如旧的岭南文化建筑等，积聚人气。例如新的南海博物馆在去年12月开馆至今的3个月时间内，共接待游客10万人。二是通过文化与城市的融合，打造出一个有别于“千城一面”的独特城市面貌，让西部三镇更有吸引力。

　　顾乃华认可这一观点，并认为文化的作用难以单独衡量，更多是通过文化与产业、文化与城市的嫁接融合体现出来，如南海西部的文化应与产业更深融合，除了直接的文旅产业外，可以考虑发展文化创意产业等。

　　“把思维放得更开一点，西部三镇除了有历史，还有环境。往往这些瑰丽的自然环境，是最能激发人的创意的。有这个基础，就要敢想敢做。”他说。

　　文化注入决定品牌价值

　　在关正生看来，文化还有更大的用处。“是否注入文化内涵，直接决定了产品的价值与价格。”关正生说，“为什么茅台(600519,股吧)可以卖到那么高的价格？因为大家认为它是国酒，成了一种中国白酒文化的代表。九江、石湾两家酒厂也有200年的历史了，为什么产品价格一直起不来？就是因为没有挖掘文化内涵。”

　　关正生所认为的“文化”，包括但不仅限于历史。例如酒文化，所包含的内容除了历史外，还包括一整套的品酒器具、配菜文化体系等，“像葡萄酒，吃什么肉配什么酒，都有一整套的"指导规则"在里面。其实米酒也是一样的，像广东菜重鲜、嫩，口味清淡，适合配度数低的广东米酒，减小对味蕾的刺激，能够更好品尝粤菜的美味。”

　　石湾酒厂的蔡壮筠也同意这个观点。在他看来，在中国白酒市场进入调整期的当下，正是广东酒业重塑形象，通过文化营销破解广东米酒在消费者心中低度、低档、低值的“三低”形象的好时机。

　　撰文：黄艳姿 策划：林焕辉