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全面排查隐患 保障餐桌安全
时间:2014-01-26 09:26  浏览次数:

  本报讯(记者 武芳)为加强春节期间餐饮服务食品安全监管工作,确保人民群众吃得放心、吃得安心,按照全市食品安全整治“飓风行动”的统一部署,近日,市食品药品监督管理局检查组先后前往魏都区、东城区、经济技术开发区,对餐饮单位进行专项执法检查。

  在颍昌路一家酒店里,记者看到,该酒店洗消间内摆放着一台消毒保洁柜,外表有明显的铁锈,打开消毒柜,在消毒柜底部和侧面也发现大量铁锈。经执法人员认真检查,该消毒柜不能正常使用,不通电。执法人员对该酒店涉嫌为顾客提供未经消毒的餐饮具行为进行了现场调查取证,下达了整改意见书,限3天内整改到位。

  随后,市食品药品监督管理局检查组又来到七一路一家大型餐馆。在该餐馆的食品库房内,检查组对该餐馆采购的食品原料进行现场检查,发现该餐馆未建立健全食品原料采购查验和索证索票制度,部分食品原料采购渠道不明。执法人员要求该餐馆立即整改。

  据了解,截至目前,在专项执法检查中,市食品药品监督管理局已检查餐饮服务单位640家次,对24家存在问题的餐饮服务单位现场下达了整改意见书,没收过期食品35公斤。




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文章编辑: 网络整理员