3月5日，张鸿铭在百忙中接受了一批来自杭州的“小记者”的采访。
　　“张伯伯，我有问题想问您，杭州暂停活禽交易了，我爷爷奶奶很喜欢吃鸡鸭肉，但我还有点担心，现在鸡鸭肉能放心吃吗？”
　　“张伯伯，现在民办初中都采取网上摇号了，有的同学觉得能否就读就是比运气，不用好好学习了，对此您怎么看？”……
　　孩子们七嘴八舌地问开了，问题挺接地气，都是吃穿学这些最具民生体温的心声。张鸿铭微笑着一一作答，并欣然答应孩子们合影留念的请求。
　　“张伯伯真亲切！”问题问得挺尖锐的“小记者”在采访结束时这样总结。
　　“有的学校开始推广直饮水了，但我们学校还是喝桶装水，以前学校里有点心时间，但为了饮食安全取消了！您觉得怎么才能保证学生的饮食安全，杭州今年将有哪些做法？”来自夏衍小学的章涵同学问得很认真。张鸿铭也认真回应：我们一直都很注重全社会包括各类学校的食品安全，以后这样的工作肯定会更加抓紧，让进入学校的每个小朋友都能学得安心、吃得安全。在今年我向杭州百姓所做的政府工作报告中，专门讲到了食品安全的话题，我们杭州正在争创国家食品安全示范城市，请大家一起出力！我们平时吃的粮食、蔬菜、肉禽类都要建立完善集中采购、监测管理、事后追溯的“一条龙”机制，万一食品有安全问题，都能查得到是哪家公司生产的，哪个环节上出了状况，来确保我们舌尖上的安全。
　　张鸿铭说，关于推广直饮水的问题，大家也都非常重视：“我这次参加完全国‘两会’后，会和杭州的教育部门再做沟通，加快推进直饮水工程，让每个学校的小朋友都喝上放心水。也希望小朋友不要直接用嘴接水喝，而要用杯子去接水喝。”
　　“小朋友是我们祖国的未来，无论是作为杭州的市长，还是作为你们的长辈，我都会高度重视和关心小朋友们的成长，请你们放心！希望小朋友们好好学习，天天向上！祝愿小朋友们在学校健康快乐成长！”
　　听了“张伯伯”的这番话，小记者们开心地笑了……（本站编辑 曲玲玲摘编）