山东卫生新闻网讯 为认真践行党的群众路线教育实践活动，打通服务企业“最后一公里”，自3月下旬开始，济阳县食品药品监督管理局积极改进培训方式，开展餐饮服务食品安全培训“进基层”活动。截至目前，已先后走遍全县所有10个镇办，累计培训人员450余人次。

据记者了解，本次培训“进基层”活动采用播放专题片和执法人员现场讲解相结合的方式，对《食品安全法》中涉及到餐饮服务监管的有关法律法规，餐饮服务单位操作间硬件及软件要求，食品原材料采购和贮存、冷菜和生食的加工、餐用具清洗消毒、食物中毒等餐饮食品安全基本知识进行了讲解。同时，培训人员还积极督促无证单位积极办理餐饮服务许可证。

4月9日，餐饮服务食品安全培训“进基层”活动来到了最后一站——济阳县仁风镇，全镇50余家餐饮业户参加培训。参训人员认真听讲，现场互动，面对面解疑答惑。此次活动得到了广大餐饮服务单位的一致认可，纷纷表示，上门送知识这种方式既节省去县城培训路途中花费的时间，还让他们轻松地接受知识，希望多举办类似培训。

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