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浙江平湖部署开展学校课间餐点专项检查
时间:2014-05-09 17:46  浏览次数:

  中国食品经济网平湖5月9日电(见习记者 何岛)5月9日,中国食品经济网记者从平湖市食安办了解到,为进一步提升学校食品安全水平,结合正在开展的食品安全百日严打行动,平湖市开展了为期一个月的学校课间餐点专项整治行动。共出动检查人员34人次,检查单位51户次,监督抽检11批次,合格10批次,培训相对人63人次。

  据了解,平湖市食安办明确了各部门分工:要求教育局进一步加强学校食品定点配送或采购单位供应产品的质量把关;市市场监督管理局加强学校食堂监管,推进大宗食品实行统一配送或定点采购,对学校课间餐点供应商进行核查,防止不合格食品流入校园。各乡镇街道要对辖区内校园食品安全负总责,及时掌握辖区学校课间餐的食品安全状况,与各食品安全监管部门紧密沟通,共同保障校园食品安全关。

  根据检查结果,平湖市供应课间餐点的单位共26家,均为幼儿园,26家单位均具有集体食堂,《餐饮服务许可证》和从业人员健康证明持有率100%,原辅料采购索证齐全。市市场监督管理局对26家单位的食堂均进行了监督检查,在对自制餐点摸底的基础上,抽检蛋糕、馒头等餐点11份,检测铝指标,合格10份。

  同时,该市市场监督管理局对校内食品经营者及紧邻学校边的食品经营者进行了专项检查。检查主要是三个方面内容:审查主体经营资格是否齐全有效;检查其索证索票、进货查验和台账登记等行为的落实情况;抽查部分在售食品的标签及仓储情况,杜绝出现销售“三无”食品、不合格食品、过期食品等违法行为。检查中未发现明显违法违规行为。(完)




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文章编辑: 网络整理员