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学校周边食品安全有保障
时间:2014-03-06 09:22  浏览次数:

  黑龙江新闻网齐齐哈尔3月5日讯 (毛德强 张帆)为更好地保障学生们开学后的食品安全,近日,市食品药品监督管理局稽查支队龙沙大队组成了3个监管工作组,对学校食堂及周边餐饮服务单位食品安全进行了专项检查。

  此次检查从2月24日开始至3月3日结束。各幼儿园食堂、学校周边小饭桌及学校周边饮食服务企业成为龙沙大队重点检查对象。餐饮服务提供者的资质证明、食品安全管理制度落实、环境卫生、原料采购、严查采购和使用不符合食品安全标准的原辅料、非法添加和滥用食品添加剂行为,成为执法人员检查的重点。在检查过程中,执法人员还规范餐饮经营者对食品添加剂采购、贮存、使用和管理、餐饮用具清洗消毒、留样及餐厨废弃物管理是否符合法律、法规要求等。

  本次检查共出动执法人员300余人次,检查考点食堂及周边餐饮店60余家。对检查中发现存在食品安全隐患和问题的单位当场下达《监督意见书》,要求限期整改到位,切实将食品安全隐患消灭在萌芽状态,进一步促进学校负责人对餐饮服务食品安全责任意识,规范餐饮食品安全行为,切实提高自身管理水平,从根源上消除食品安全隐患,有效保障就餐学生饮食健康安全。




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文章编辑: 网络整理员