中国食品经济网珲春4月1日电(见习记者 何岛)4月1日，中国食品经济网记者从珲春市食药局获悉，近日，珲春市食药局利用一周的时间对本辖区内所有中小学校、幼儿园食堂及学校周边地区的餐饮业进行了食品安全隐患拉网式大排查，监督检查组共出动执法人员148人次，出动执法车辆48台次，监督检查学校食堂21家，幼儿园食堂34家，对存在规范性问题的17家食堂下达了责令改正通知书，要求限期改正。

　　在检查过程中，工作组重点检查了学校食品安全各项管理制度的落实情况，无证经营及超范围经营情况，索证索票制度落实情况，从业人员持证上岗情况，原料采购、贮存、加工制作、食品留样以及餐饮具消毒等情况，坚决杜绝了有毒有害食品及“三无”食品流入校园。进一步督促辖区内各级各类学校食堂要进一步落实“第一责任人”的责任，严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》，严防学校食堂食物中毒事故的发生，并督促学校加强对校园内灭鼠药的管理。

　　通过此次隐患大排查，进一步规范了经营行为，提升了学校及托幼机构食堂食品安全水平，确保该市学校及托幼机构的饮食安全。(完)