中国食品经济网衢州4月28日电(见习记者 何岛)4月28日，中国食品经济网记者从衢州市柯城区食安办获悉，近日，柯城区各级各部门及早部署，不等不靠，主动出击，在全省范围内开展食品安全百日严打行动。截至目前，已查办各类食品案件42件，有效震慑了一批不法分子。

　　据了解，柯城区农业、水利，林业部门对辖区范围内的食用农产品种养殖单位进行全面检查，开展了“绿剑”执法行动、“中药材专项整治”、“种子专项整治”、“三品一标专项检查”、“病死猪专项整治”和“节水养鱼专项检查”等各类专项行动，共出动执法人员446余人次，巡查农资经营网点50多户次、规模种植养殖场40余户次、水产品养殖户20户和林产品种植户60余户次。针对检查中发现有问题的单位进行了约谈，并提出整改意见，发放告知书1500份，发出整改通知书23份，立案查处7起，案件查处率100%，无害化处理病死猪1万余头。

　　同时，该区质监局对辖区内瓶(桶)装饮用水生产经营企业、食用明胶使用企业、黄酒、糖果制品、地产食品“三头一掌”和坦上粉干等生产加工单位开展了专项检查，共查了11家单位，对检查中发现使用的非法添加剂明矾等采取了相应的行政措施，并责令当事人立即予以了整改。同时，对“3.15”曝光的同类食品企业开展了突击检查，共查3家企业，其中1家已季节性停产;对“万批食品”大抽检中3家不合格企业开展了约谈。此外，于3月中旬组织召开了食品生产企业落实主体责任会议，并按照《衢州市食品安全信用“红灰黑名单”制度(试行)》规定，上报2家食品安全信用灰名单企业，多措并施增强企业主体意识。

　　柯城区食药局组织开展了餐饮环节食用明胶、自制零售面包店(蛋糕房)、学校食堂及周边餐饮单位和保健食品等各类专项检查，截止目前，未发现餐饮单位违法添加明胶、使用过期面粉等现象。同时，对辖区内小餐饮单位进行了突击检查，针对检查中发现的问题，执法人员现场出具了120余份整改意见书，限期整改，共出动执法人员368人次。此外，重点约谈了辖区内6家无证、5家证照过期的餐饮服务单位，明确了整改期限，落实了整改措施;考虑到小餐饮单位人员少，事情忙，该局还开通了集信通、微信平台，定期将监管动态、食品安全知识和省市局最新工作动态发给餐饮经营者，切实提高其主体责任意识。(完)