家住同安的许先生在食杂店给孩子买了一袋饼干当零嘴，谁知还未过外包装上标注的保质期，饼干就发霉变质了。"所幸小孩没来得及吃。"

    许先生说，他购买的饼干保质期为6个月，买回家的时候距离过期还有12天。工商执法人员查看了该食杂店内同品牌、同批次的产品，果然又发现了另一包发霉变质的饼干。据到场的经销商推测，饼干在保质期内霉变，很可能是因为运输中受热挤压造成包装漏气，或者是由于前段时间气温高，经营者保管不当造成的。

    工商执法人员认为，食杂店经营者未能谨慎审查所售食品，致使许先生买到缺陷食品，存在把关不严的责任。按照《食品安全法》相关规定，食杂店经营者退还许先生购买饼干的价款，并支付了10倍金额的赔偿。